Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 petites courgettes - 5 oeufs - 25 cl de crème fraiche - un peu d'ail (facultatif) - une bonne poignée de menthe coupée finement - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel poivre Préparation : Couper les courgettes...
Lire la suite
terrine de riz au thon. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de riz (2 sachets cuisson) - 100 g de thon (une petite boîte) - 150 g de petit pois (une petite boîte) - 150 g de maïs (une petite boîte) - 4 oeufs durs - 4 cuillères à soupe de mayonnaise...
Lire la suiteSalade composée à base de saucisses de Strasbourg. Ingrédients petites pommes de terre fermes 6 saucisses de strasbourg 6 œufs 2 tomates vinaigrette legere moutardes persil cornichons sel, poivre Préparation Faites cuire 3 minutes les pommes de terre...
Lire la suiteSalade d’été . Ingrédients : 1 laitue2 tomatesDes dés de gruyère (fromage)Des bâtonnets de surimiVinaigrette Préparation : Coupez la laitue et la mettre dans un saladier, y ajoutez les tomates, le gruyère et le surimi coupé en quartiers. Ajoutez la vinaigrette...
Lire la suiteSalade de chou-fleur et carottes . Préparation : 20 minCuisson : 20 à 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 chou-fleur moyen- 4 carottes- 2 cuillères à soupe de vinaigre- 2 citrons- 1 gousse d'ail- huile d'olive- sel, poivre Préparation : Nettoyer...
Lire la suite
Ingrédients . 2 à 3 avocats 1 à 2 endives 2 à 3 tomates 8 radis 4 cuillères à soupe de cresson 4 cuillères à soupe de graines de tournesol 4 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de miel 1 pointe de couteau de moutarde...
Lire la suite
Ingré dients 250 g de haricots blanc en conserve 250 g de tomates cerises 2 oignons rouges 250 g de feta 1 botte de basilic 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre Préparation . Égouttez les haricots blancs. Rincez-les...
Lire la suite
ingrédients Pour 4 personnes 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 c à s d'huile d'olive un petit bouquet de coriandre ciselée (ou de la coriandre surgelée) 100 g de fêta sel et poivre préparation Préchauffer le four à 180°C...
Lire la suite